位於師大商圈的怪獸小雞排,正在捷運台電大樓站3號出口走路不到五分鐘的地方
打著明亮的燈光,店面的裝修風格很特別
天花板跟牆面上都是滿滿的香料裝飾
他們菜單放在螢幕上,就算前面有人點餐也可以看得很清楚,食材也跟其他家開放式的不一樣,他們是放在冰箱內,點餐讓人員幫你夾取,比開放式人來人往灰塵飛揚的衛生很多!
旁邊的柱子上還有貼著「尋找台灣辣王」的海報,每天都可以報名,要在十五分鐘內吃完18禁重辣雞排,就可以獲得500元。
有超多的挑戰者,這張是貼著失敗的,後面還有貼個成功的
只有兩位挑戰成功XD當然平常都吃小辣的我完全不敢挑戰~愛吃大辣的朋友可以來挑戰看看告訴我到底多辣XD
現炸好的餐點都是用紙袋裝著,完全沒有吸到多的油,紙袋很乾淨~
這次點的有秘製雞心、黃金米腸、爽口四季豆、五香翅小腿、卡滋雞皮、酥脆百頁豆腐
還有經典馬鈴薯條、Q彈米血糕、爆蛋柳葉魚、爆香洋蔥圈
當然還有經典必點的麻香小雞排跟蒜香小雞排,他們名稱取名叫做小雞排,但實際卻大雞排!
麻香小雞排外皮很脆裡面多汁軟嫩,上面看得出來有撒上獨家調配的香麻辣粉,吃得出有辣感入口就有麻香,一口接著一口會上癮~
蒜香小雞排的麵衣跟麻香小雞排的不同,但一樣外皮都很酥脆,裡面也是多汁到不行,重點是他的蒜香又香又好吃,鹹度醃製的剛剛好!不吃辣的朋友絕對要來點一個吃!
跟蒜香小雞排相同麵衣的百頁豆腐,吃一口就驚艷到了!原來裹上酥脆的麵衣這麼好吃!
還有米腸也是裹上了麵衣增加口感層次,裡面還是有土豆的米腸喔!吃得到的古早味~好懷念的風味!
雞皮不用多說,看這照片就知道他脆到不行!而且炸油瀝得非常乾,拿到家裡再倒出來也不會有一滴油出現!
醃製過在炸的五香小腿翅,非常的爽口好吃,光聞著他就口水直流了,吃一口更是愛上!
麵衣完整的包覆每一寸肉,每一口都能吃到香脆的麵衣跟雞肉,完全絕配!
另外醃製過的雞心完全沒有內臟的腥味,好適合晚上小酌一杯搭配!四季豆也是飽滿多汁不乾柴!生蒜也是給得很大方唷!
洋蔥圈跟柳葉魚還有米血糕都是我點炸物必點之一的食材,前面介紹他們的食材風味,當然這三樣小點完全可以擄獲我的心,讓我每次到師大都要點來吃啦~
推薦給你們~
怪獸小雞排(師大店)
地址:台北市大安區師大路98號
(台電大樓3號出口)
營業時間:16:00–01:30 (無公休)
餐點都是現點現炸的喔~
*建議先LINE線上點餐再來取餐比較不用等
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